Mi már sok mindent letettünk az asztalra, de ilyet még NEM!
Napraforgóból készítettünk növényi italt, elsőként Magyarországon és – ezzel a tiszta receptúrával – a világon is egyedülálló módon!
Miért kezd egy hidegen sajtolt olajokat gyártó cég napraforgóital készítésébe? Mert ez a legjobb dolog, ami az olajsajtolás közben keletkező napraforgóliszttel csak történhet! Ez egy olyan melléktermék, amit mi igencsak nagy becsben tartunk, hiszen teli van rostokkal és fehérjével, így - zero waste gyártóként - adta magát a feladat: vágjunk bele és találjunk ki valami hihetetlenül innovatívat ezzel az értékes alapanyaggal. Hiszen a napraforgóliszt nem más, mint az olajsajtoláson átesett szotyibél, őrölt formában. Ráadásul gluténmentes. Szóval aki a szotyit szereti, annak a napraital garantáltan ízleni fog. Persze nem kell túl karakteres ízre gondolni, tökéletesen hagyja érvényesülni a kávé aromáját, a zabkása gyümölcseit, a puding bourbon vaníliáját.
Kerülöd a glutént vagy a laktózt, a tejfehérjét, az allergéneket, a cukrot? Meg azt a rengeteg felesleges összetevőt a növényi italok receptúrájában? Akkor ez a te italod! Ráadásul hazai, gluténmentes üzemben készül, fenntartható módon. Az alapanyag közelsége és vízigénye sokkal kedvezőbb ökolábnyomot garantál, mint a távoli tájakról érkező alternatívák, pl. a mandula- vagy szójaital, és a zabitallal szemben is van egy hatalmas előnye: egy melléktermék az alapanyaga, mi ebből állítjuk elő újdonságunkat (upcycling). Számunkra így kerek a történet, ha megvalósul a körforgás.
