Fűtetlen fólia alatt és szabadföldön termesztett, vegyszermentes baby leaf salátamix. Finom, lágy levelecskék keveréke. Mosatlan!
Ízében közelebb áll a vad csiperkéhez, enyhén diós ízű, húsa keményebb. A kis méretűeket salátákhoz, tésztákhoz ajánljuk, míg a nagy méretű, nyílott barna fejeket grillezéshez is. Aromái a vajjal kiválóan érvényesülnek, sajtokkal együtt igazi csemege. Szintén immunerősítő, védi a sejteket és segít meggyógyítani a sérült szöveteket.
Szabadföldi, vegyszermentesen termesztett brokkoli, nagyobb fejek, 50 és 80 dkg közöttiek. Az ár súlymérés után lesz végleges. A brokkoli rostban gazdag, kiváló A-, B-, C- és K-vitaminforrás.
Csemegekukorica: extra édes, zsenge fajta, roppanós. Válaszd ki hány csövet szeretnél.
Vegyszermentes patiszon vagy csillagtök. A rendelést darabra adjátok le, egy darab 50-80 dkg, a pontos ás súlymérés után derül majd ki.
Cukkini A cukkini kalóriaszegény mégis magas vitamin és ásványi anyag forrás. Gazdag C-, A-, és különféle B-vitaminokban (B6, B9- (folsav)vitamin) K-vitamin a csontok egészségének megőrzésében fontos szerepe van, illetve a véralvadásgátlásban. Luteinben igen gazdag mely a szem védelméért játszik szerepet. Rosttartalma igen magas így kiváló különbőző diétákhoz. Fogyasztják: Levesként, párolva, grillezve, rántva vagy akár nyersen is. Kiváló nyári zöldség!
Kevésbé jellegzetes ízű mint sárga vagy a lila, a sima krumplihoz a leginkább ez hasonlít.
Sütéskor enyhe mogyoró aroma jellemzi. Különleges édes, és picit fűszeres íze miatt inkább párolva és tepsiben sütve érvényesül. Héjában sütve a legfinomabb, egészen karamellizálódásig kell sütni a tökéletes ízért.
Szabadföldi, vegyszermentes sötétzöld (Nero di Toscana) leveles kel. A fodros kel A- és C-vitamin tartalma igen magas, 100 g elfogyasztása fedezi egy felnőtt ember napi szükségletét ezekből (C-vitamin: 163mg/100g!). Vas- kalcium-, kálium-, magnézium-, mangán- és réz- tartalma is jelentős.
Fűtetlen fólia alatt termesztett, firss, zöldvágott fokhagyma. Vegyszermentes!
