Budafoki Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Ungváriné Sz. Eszter zöldségtermelő

Ungváriné Sz. Eszter zöldségtermelő

Sziasztok! Ungváriné Szvitacs Eszter vagyok, környezetgazdálkodási agrármérnök, biológiai talajerő-gazdálkodási szakmérnök, talajvédelmi szakértő, gazdálkodó. 2018-ban kezdtem vegyszermentes zöldségtermesztéssel foglalkozni. Akkor még Szokolyán, a Börzsönyben laktunk, ott indítottam egy kis kosárközösséget. Azóta Dabasra, egy tanyára költöztünk, itt gazdálkodunk, az Ócsai Tájvédelmi Körzet ölel minket körül. Tavalyi évtől (2025) próbálunk főleg "szezonon kívül", ősztől tavaszig zöldségeket termelni szabadföldön és fűtetlen fóliasátrak alatt. Bio minősítésem ugyan nincs, nem is szeretnék, én azt gondolom, nem attól lesz valami bio. A gazdaságunkban még azokat a szereket sem nagyon használjuk, amiket a bio engedne, csak igen ritkán. Műtrágyákat nem használunk, a tápanyag-utánpótlást szervestrágyával oldjuk meg (marha, nyúl, gombakomposzt), a talajt csak olyan mértékben bolygatjuk, ami a trágya (kézi) bedolgozásához és a termények betakarításához elengedhetetlen. Fő elvem: egészséges talajon egészséges(ebb) növényeket tudunk nevelni, így én a talajt, és nem a növényeket igyekszem táplálni. Remélem, sikerül elnyernem a zöldségeimmel a Budafoki Kosárközösség tetszését!

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
vegán
gluténmentes
cukormentes
tejmentes
tojásmentes
bio szerekkel kezelt
parabénmentes (kozmetikum)
SLS mentes (kozmetikum)
pálmaolajmentes
kezeletlen, vegyszermentes
ökológiai gazdálkodásban engedélyezett szerekkel kezelt
Ár szerint

Baby leaf salátamix

Fűtetlen fólia alatt és szabadföldön termesztett, vegyszermentes baby leaf salátamix. Finom, lágy levelecskék keveréke. Mosatlan!

700 Ft / csomag
7000 Ft/kg

Bébi spenót

Zsenge, friss spenót levelek, 5-7 cm-esen szedve. Vegyszermentesen termesztett. Nem mosott!   A spenót közismert magas vastartalma mellett jelentős mennyiségben tartalmas A- és K-vitamint, folsavat (B9-vitamin), valamint mangánt is.

600 Ft / csomag
6000 Ft/kg

Hónapos retek - jegcsap

Vegyszermentesen termelt hónapos jégcsap típusú retek, szabadföldről. Egy csomóba 10-12 db kerül.

400 Ft / csomó
400 Ft/csomó

Hónapos retek - piros

Vegyszermentesen termelt zsenge hónapos retek, nem csípős. Egy csomóba 10-12 db kerül.

400 Ft / doboz
400 Ft/doboz

Mángold 250g

Vegyszermentesen, fűtetlen fóliasátorban és szabadföldön termesztett, színes mángold levelek. Nem mosott!   A mángold A-vitaminban igen gazdag, mintegy 50 g-al fedezhető az ajánlott napi bevitel. K-vitamin és vastartalma is kimagasló.

650 Ft / csomag
2600 Ft/kg

Mustár mix

Na ez CSIPŐS :) 3 féle mustársaláta nagyobb levelei kerülnek a csomagba. A mustársalik pikáns, csípős ízűek, aki ezt szereti, salátaként fogyasztható, de hamburgerbe, szendvics feldobására, ázsiai ételekbe, töltött ételekhez is kiválóan használható. Grill ételek mellé is jól illik. Ha főtt ételbe kerül, pl. Ramen-be, Pad Thai-ba, csak nagyon rövid ideig főzzük/pároljuk, ne essen túlzottan össze.   K-, C- és A-vitaminban, folvasban gazdag, sok antioxidánst tartalmaz.

500 Ft / csomag
3333.33 Ft/kg

Petrezselyem gyökér zölddel

Szabadföldön áttelelt petrezselyem gyökér, zöldjével. Változó méret, nagyon miniket nem teszek bele. Egy adag 250 g.

330 Ft / adag
1320 Ft/kg

Rukkola

Vegyszermentesen termelt friss rukkola. Íze kellemes, nem csípős. Nem mosott!

650 Ft / csomag
6500 Ft/kg

Saláta (vegyes)

Fűtetlen fóliában és szabadföldön termesztett, vegyszermentes, közepes méretű saláta, vegyes színű, alakú, a helyszínen lehet választani. A saláta gazdag A- és K-vitaminban, folsavban, vas- és mangán-tartalma is magas.

500 Ft / db
500 Ft/db

Saláta - piros-zöld szívsaláta

Fűtetlen fóliában termesztett, vegyszermentes, dekoratív szívsaláta. Levelei alul zöldek, felül pirosak. Kisebb fejek!

450 Ft / db
450 Ft/db