Kajszibarack
A lekvárnak való sárgabarack, népies nevén kajszibarack a legjobb gyümölcs hazánkban. Nagy fajtaválaszték terem a Duna-Tisza közén, amely az idei évben egyszerre érik. Fajtasorát tekintve - Mandula, Ceglédi fajták és a Bergerone barack kiváló lekvár alapanyag, amely aranysárga színével a piskótatekercsek, palacsinták és zserbók nélkülözhetetlen hozzávalója.
A Homokhátságon termő túlérett sárgabarack kiváló alapanyaga a barack pálinkának is.
A lekvár barack és a cefre barack nem azonos minőség.
Fontos tudni, hogy a sárgabarack utóérő gyümölcs. A kiváló íz és zamatanyagok a szedést követő 24-32 óra után élvezhetők leginkább. A kiváló minőségű íz és zamatanyagok a cukorral összekevert citromsavas előkészítéssel érhetők el.
Kajszibarack
A lekvárnak való sárgabarack, népies nevén kajszibarack a legjobb gyümölcs hazánkban. Nagy fajtaválaszték terem a Duna-Tisza közén, amely az idei évben egyszerre érik. Fajtasorát tekintve - Mandula, Ceglédi fajták és a Bergerone barack kiváló lekvár alapanyag, amely aranysárga színével a piskótatekercsek, palacsinták és zserbók nélkülözhetetlen hozzávalója.
A Homokhátságon termő túlérett sárgabarack kiváló alapanyaga a barack pálinkának is.
A lekvár barack és a cefre barack nem azonos minőség.
Fontos tudni, hogy a sárgabarack utóérő gyümölcs. A kiváló íz és zamatanyagok a szedést követő 24-32 óra után élvezhetők leginkább. A kiváló minőségű íz és zamatanyagok a cukorral összekevert citromsavas előkészítéssel érhetők el.