A parenyica sajt egy gyúrt sajt. Ennél a sajtnál először csinálunk egy alap sajtot, amit szobahőmérsékleten pontosan 5.2 pH-ig savanyítunk. Ekkor tudjuk a legszebben nyújtani és formázni a sajtot. A sajtokat akácfa fűrészporral füstöljük. Hozzávetőlegesen 230gramm egy darab parenyica. Az ár a súlyméres után változhat!
A parenyica sajt egy gyúrt sajt. Ennél a sajtnál először csinálunk egy alap sajtot, amit szobahőmérsékleten pontosan 5.2 pH-ig savanyítunk. Ekkor tudjuk a legszebben nyújtani és formázni a sajtot. A sajtokat akácfa fűrészporral füstöljük. Hozzávetőlegesen 230gramm egy darab parenyica. Az ár a súlyméres után változhat!
A parenyica sajt egy gyúrt sajt. Ennél a sajtnál először csinálunk egy alap sajtot, amit szobahőmérsékleten pontosan 5.2 pH-ig savanyítunk. Ekkor tudjuk a legszebben nyújtani és formázni a sajtot. A sajtokat akácfa fűrészporral füstöljük. Hozzávetőlegesen 230gramm egy darab parenyica. Az ár a súlyméres után változhat!
Ez a sajtunk parenyica tèsztàbòl kèszül. A felmelegìtett sajttèsztàt nem kinyùjtjuk hanem egy sajtformàba rakjuk. Ìgy a parenyicàt is lehet szeletelni akàr szendvicsekbe is. Termèszetesen ez is füstölt sajt, fèl kg-os kiszerelèsben lesz kaphatò. A tömböcskèk àra sùlymèrès utàn vàltozhat!
ÚJRA KAPHATÓ! Összetétel: 100% pisztácia! Ezt a pisztáciakrémet az utánozhatatlan pisztáciaíz szerelmeseinek ajánljuk. Azoknak, akik nem érik be holmi mandula- vagy pisztáciaaromával, ha pisztáciás finomságra vágynak, hanem ragaszkodnak a természetes ízekhez. Ez a formás kis üveg tömény pisztáciakrémet rejt, amelyhez semmilyen adalékanyagot, tartósítószert nem adtunk, még cukrot sem. Így igény szerint édesítheted (pl. mézzel), keverheted (pl. mascarponéval, tejszínnel) vagy álmodhatod édes és sós tésztákba, töltelékekbe, péksüteményekbe. Ízesíthetsz vele zabkását, kenheted palacsintába, töltheted macarone-ba. Mindenben fenséges lesz!
Pörkölt tökmagolajunk esetében a gyártási eljárás változatlanul a hidegen sajtolás, de a magokat préselés előtt finoman megpörköljük. Igaz, hogy így veszítünk egy keveset a hőérzékeny vitaminokból és tápanyagokból, viszont a pörkölt magból sajtolt olaj olyan szintű kulináris élvezetet nyújt, ami az ínyencek számára megér ennyi áldozatot. (Aki a tökmagolaj áldásos hatásai miatt fogyasztaná ezt az olajat, az továbbra is megtalálja kínálatunkban a pörköletlen magból sajtolt változatot, a mag teljes tápanyagarzenáljával.) A pörkölt változat 2022-ben Great Taste csillagot nyert a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén, Londonban. A neves szakértőkből álló zsűri véleménye szerint „csodás illata egyből kóstolásra csábít, az olaj selymesen körbefut a szájban, miközben a pirított aromával vegyülő diós tökmagíz szépen kiteljesedik anélkül, hogy túlontúl intenzívvé válna.”
Propolisz: A propolisz egy természetes antibiotikum. Ezt a vörös sárga színű gyantás anyagot a méhek a kaptárak tömítésére, ragasztására és fertőtlenítésére használják. A propolisz immunrendszer erősítő, gyulladás gátló, gomba és vírusölő, vizelethajtó tisztító és regeneráló hatással bír. Összetételét tekintve a propolisz a legértékesebb összetevői a flavonoidok, melyek 41 féle gyógyhatással bírnak. Fontos hatóanyaga B1,B6,B8,E,C-vitamin. Ásványi anyagok: Mg,P,An,N,S,K,Sí,Na,Co A propolisz hatékony égési sebekre, szájüregbetegségekre, gyomor-és nyombélfekély, légzőszervi megbetegedések, hörghurut, gyomorhurut, magas vérnyomás, bőrfekélyek, legyengült immunrendszerre.
