Őszetevök: aszalt szilva , fokhagyma, víz, fűszerek, 3 féle ecet.
Összetevök: szetelt cekla,ivoviz ,só,torma edesitöszer (stevia por) ecet sav
Csalamádé:Össz: káposzta csemege uborka kapia paprika só viz füszerek ecetsav stevia por
Idei 'KOVÁSZOS UBORKA 0.5 KG KISZERELÉSBEN tejsavas erjesztésével előállított savanyúság. Gluten mentes.
Fermentált kínai kel, újhagyma, retek...kóreai étel. Csípős, savanyú vitaminbomba. Felhasználható savanyúságként, grill húsok mellé kíváló illetve apróbbra vágva többek között levesalapnak ( Kimchi Jigae ) vagy rizzsel összesütve ( Kimchi Bokkeumbap ) is kíváló de készíthetünk belőle palacsintát is ( Kimchijeon ) . Nincs tartósítva. Hűtőben kell tárolni akár több hétig is, kétnaponta ki kell nyitni a tetőt hadd távozzon a felgyülemlett gáz, ha lében áll szépen savanyodik tovább Összetevők: kínai kel retek újhagyma fokhagyma gyömbér csípős paprika őrlemény rizsliszt szójaszósz halszósz só cukor
