Őstermelői családi gazdaságunk itt a közelben, Bicskén van a Galagonyás dűlőben. Régen szőlő volt, ma már a szőlő mellett más gyümölcsöket, zöldségeket, köztük cserjés perillát termesztünk és dolgozunk fel, ökológiai szemlélettel, vegyszermentesen.
Őstermelői családi gazdaságunk itt a közelben, Bicskén van a Galagonyás dűlőben. Régen szőlő volt, ma már a szőlő mellett más gyümölcsöket, zöldségeket, köztük cserjés perillát termesztünk és dolgozunk fel, ökológiai szemlélettel, vegyszermentesen.
2025-ös befőzés! Pizzaalapnak, tészta étel alapnak is kíváló. Vegyszermentesen termesztett érett szabadföldi paradicsomból készül. Összetevők: paradicsom, hagyma, olivaolaj, fokhagyma, friss oregano, friss bazsalikom, só.
Fermentált kínai kel, újhagyma, retek...kóreai étel. Csípős, savanyú vitaminbomba. Felhasználható savanyúságként, grill húsok mellé kíváló illetve apróbbra vágva többek között levesalapnak ( Kimchi Jigae ) vagy rizzsel összesütve ( Kimchi Bokkeumbap ) is kíváló de készíthetünk belőle palacsintát is ( Kimchijeon ) . Nincs tartósítva. Hűtőben kell tárolni akár több hétig is, kétnaponta ki kell nyitni a tetőt hadd távozzon a felgyülemlett gáz, ha lében áll szépen savanyodik tovább Összetevők: kínai kel jégcsapretek újhagyma fokhagyma gyömbér csípős paprika őrlemény rizsliszt szójaszósz halszósz só cukor
Egész mákkal reszelt almából készül így akár rétesekbe mákos gubához is kíváló.
Összetevők: padlizsán, olaj, hagyma, só, ecet Nincs tartósítva, hűtőben 1-2 hétig eltartható. A hidegtől megdermed, szobahőmérsékleten átkeverve fogyasztandó.
Krémes paradicsom csatni saját termesztésű paradicsomból maláj recept alapján. Kisebb nagyobb üvegek vannak, az ár a meretuktol függ..A meghirdetett ár a 200g-osra vonatkozik.
Saját termesztésű vegyszermentes almából, az almán kívül csak citromsavat tartalmaz.
