A Csengőtej manufaktúra trappista sajtjából, sok vajjal és tejföllel, tojással készítjük nektek ezt az igazán tartalmas, mégis habkönnyű sajtos pogácsát, ami egy pici füstölt trappistát is csempészek az ízek összhatásának kedvéért. (80 g/db)
Ez a 40% rozsliszt tartalmú kenyér a rengeteg tökmag mellett len-, szezám- és napraforgómagot is tartalmaz, egy kevés zöldfűszerrel és olívaolajjal készül, magos bundát is kap. A természetes kovásszal történő érlelésnek is köszönhetően ez a kenyér akár egy hétig megőrzi frisseségét, e mellett rendkívül laktató is.
Ezt az enyhén mogyorós ízvilágú félbarna kovászolt kenyeret a Bakony lábánál lévő Szápári Ökofarm és Biomalom ökológiai gazdálkodásából származó vegyszer- és adalékmentes lisztjéből készítem természetes kovásszal, hosszan érlelve.
A ferencszállási Kukutyin Műhely köves malmi őrlésű alakorlisztjéből természetes kovásszal készülő formakenyér, alacsony glikémiás indexxel és gluténtartalommal.
Természetes kovásszal készítjük ezt a kiflit, mely 60% teljes kiőrlésű bánkúti búzalisztből, 20% teljes kiőrlésű tönkölylisztből készül élesztő felhasználása nélkül olívaolajjal dúsítva.
A Kukutyin Műhely köves malmi teljes kiőrlésű tönkölylisztjéből természetes kovászolási eljárással készülő kenyeret formában sütjük.
Enyhén citromos és vaníliás Csengőtejes túróval töltött vajas, leveles tésztából készülő táska.
A köles fermentációjával érjük el azt a tehéntúróra jellemző savanyúságot, amelytől a megtévesztésig hasonlít a túróra, mégis tej- és tojásmentes élvezetet nyújt enyhe citromosságával az ételintoleranciával élőknek és az állati eredetű összetevőket kerülőknek.
Vegán kalácstésztát töltünk belga étcsokis töltelékkel. Tej- és tojásmentes finomság
Vegán kalácstésztánkat töltjük fahájas-diótöltelékkel. A töltelék kókusztejszínnel készül. Tej- és tojásmentes finomság.
