Kizárólag kovásszal készítjük a bageleinket , különböző magos szórással is rendelhetőek de natúr változatban is !
Ciabattánk kizárólag kovásszal (élesztő hozzáadása nélkül) és olíva olajjal készül, ezeknek köszönhetően , belseje friss és puha marad, héja vékonyra sül ( nem a kenyérre jellemző vastag héj kéreg keletkezik rajta )!
