Budafoki Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Báder Mandulás

Báder Mandulás

Kis családi gazdaságunk a Balaton-felvidéken, Zánkán található, 11 hektáron gazdálkodunk. Fő profilunk a mandula, 2900 fánk van, túlnyomó részben klasszikus Tétényi fajták, de kísérletezünk olasz és spanyol mandulákkal is.

Van még 300 tő homoktövisünk, melyekről igen szép termés várható évről évre, ezeket a szüret idején frissen, ilyenkor aszalványként értékesítjük.

A birtokon egy mocsarasabb részen nyári szarvasgombával oltott mogyorókat nevelünk, reményeink szerint most már komolyabb mennyiség várható mindkettőből a nyár/ősz folyamán.

Mandulából forgalmazunk natúr papírhéjast, sózott-pirított és blansírozott sózott pirítottakat, valamint mandula tejet és mandula vajat.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
vegán
gluténmentes
cukormentes
tejmentes
tojásmentes
bio
parabénmentes (kozmetikum)
SLS mentes (kozmetikum)
pálmaolajmentes
Ár szerint

Aszalt homoktövis

Aszalt, natúr, egész homoktövis bogyók.

700 Ft / db
233.33 Ft/dkg

Fűszeres aszalt homoktövis

Az egész homoktövis bogyókat borpárlatba tesszük cukorral, vaníliával, kardamommal, szegfűszeggel és fahéjjal. 2 hónap érlelés után a kész homoktövis likőrt leszűrjük. A visszamaradt bogyókat aszalógépbe tesszük, 24 órát aszaljuk, így az alkohol elpárolog, de az ízek megmaradnak.

1000 Ft / db
200 Ft/dkg