Az afrikai uborka/ kiwano egyéves kúszónövény, melynek támrendszerre van szüksége. A tüskés termések alakja ovális, színük éretten narancs színű. A termés 200-300 gramm, hossza 10-15 cm. Húsát magokkal együtt fogyasztjuk, az íze éretten elsőre citrusos, a tök, az uborka és a banán ízek keveréke.
Az afrikai uborka/ kiwano egyéves kúszónövény, melynek támrendszerre van szüksége. A tüskés termések alakja ovális, színük éretten narancs színű. A termés 200-300 gramm, hossza 10-15 cm. Húsát magokkal együtt fogyasztjuk, az íze éretten elsőre citrusos, a tök, az uborka és a banán ízek keveréke.
