Édeskömény palánta: elvileg kétéves, de tőröl több évig terebélyesedő fűszer- és gyógynövény. Ánizskapornak is hívják. Enyhe fagyokat elviesel, de takarni érdemes a tövét mulccsal vagy avarral.
Indiai citromfű/citromnád évelő fűszer és gyógynövény palánta: Nem télálló, teleltetni szükséges. Világos helyen a lakásban áttelel, leveleit szedhetjük így is teának, thai ételekbe fűszernek. Tavasszal kiültethető a kertbe, szépen terjed, új töveket hoz.
Macskamenta évelő fűszer- és gyógynövény. Jó fagytűrő, enyhe takarással kiültethető a fűszerkert napos részére. Beporzómágnes.
Rozmaring évelő fűszer- és gyógynövény palánta. Félörökzöld, mérsékelten télálló, tövét takarni szükséges. Szélvédett, napos helyre ültetve érzi jól magát. Évek alatt óriási bokorrá fejlődhet.
