Bemutatkozik a Budafoki Kosárközösség
A bevásárló közösségek helyi termékek helyi fogyasztókhoz való eljuttatására jönnek létre szerte az országban. A modell lényege, hogy a termelők, a vásárlók és egy önkéntes csapat együtt, közösségben szervezi meg az élelmiszerek eljuttatását a termelőtől a vásárlóig.
A mi budafoki közösségünk hosszas előkészítő munkálatokat követően 2020 őszén rendezte meg első átadónapját.
Célunk etikus fogyasztásunkon keresztül a termelők méltányos díjazása, a megélhetés, és ezen keresztül a vidék népességmegtartó képességének, valamint a sokkhatásoknak ellenálló, élelmezésbiztonságot garantáló élelmiszer-rendszerek biztosítása. Törekszünk a csomagolásmentességre, a tiszta, biodiverzitás-barát termelés előnyben részesítésére, a karbonlábnyom minimalizálására.
Kezdeményezésünkről a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara is készített egy rövid kis videót, amelyet itt lehet megtekinteni: