Budafoki Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Grapoila

A hidegen sajtolt olajokat, liszteket, magkrémeket és natúrkozmetikumokat gyártó GRAPOILA 2009-ben költözött a 22. kerületbe, egy volt növénynemesítő állomás telephelyére, ahol permakultúrás gazdálkodásba kezdtünk. A Grapoila termékek mellett kertünk vegyszermentes terményeit kínáljuk a kosárközösség tagjainak.

Cégünk olajsajtoló üzeme Püspökladányban található, ahol kezdettől fogva zero waste, azaz hulladékmentes technológiát alkalmaznak. Ez azt jelenti a gyakorlatban, hogy a gyártás során nem keletkezik hulladék, hasznosíthatatlan melléktermék. A mag minden részéből, olajsajtolási melléktermékéből készítünk valamit (élelmiszert, natúrkozmetikumot, állateledel-kiegészítőt, esetleg komposztot, virágföldadalékot), ezért olyan sokszínű és izgalmas a termékpalettánk. Termékeink 100%-ban természetes összetételűek, semmiféle adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaznak, ezért felbontás után célszerű azokat hűtőszekrényben tárolni.

HIDEGEN SAJTOLT OLAJOK

A hidegen sajtolás a legtermészetesebb olajkinyerési mód, pusztán mechanikai préselés, ellentétben a nagyüzemi, oldószeres extrahálással (finomított étolaj). Olajaink többszörösen telítetlen zsírsavakban, E-vitaminban és egyéb bioaktív anyagokban gazdagok, saláták, hidegkonyhai készítmények, krémlevesek, pácok, grillezett húsok, zöldségek, mártások, szószok ízesítésére, színezésére használhatóak, de friss kenyérrel tunkolva, zöldségekkel megspékelve is kiválóak. Kerüljük a hevítésüket, ha sütni, főzni szeretnénk velük, válasszunk hidegen sajtolt napraforgó-, kukoricacsíra- vagy repceolajat.

MAGKRÉMEK

A magkrémekből (pl. kender, tök) kiváló szendvicskrémeket, zöldséges mártogatóst készíthetünk natúr vajkrém vagy túró, hagyma, zöldfűszerek, só hozzáadásával. De tortakrém, palacsintatöltelék vagy gofri"feltét" is készülhet belőlük, ez esetben pl. mascarponeval és mézzel keverjük össze a pisztácia-, mandula- vagy mogyorókrémet.

MAGLISZTEK

Gluténmentes lisztjeink használatához kell némi gyakorlat, ha gluténmentes végeredményt szeretnénk, de a búzaliszt egy részét is kiválthatjuk velük, csodás színű és ízű végeredményt kapunk. Aki nem tésztában, lepényben, pékáruban, süteményben gondolkodik, az bátran fogyaszthatja a magliszteket nyersen is, pl. gabonakásába, joghurtba, smoothie-ba keverve.

Hidegen sajtolt olajainkat, bőrtápláló tulajdonságaik miatt különféle natúrkozmetikumokban is felhasználjuk.

PERMAKULTÚRÁS KERTÜNK

22. kerületi irodánk körül 2020-ban kezdtünk permakultúrás gazdálkodásba, a környezet regenerálása érdekében. Azóta folyamatos a talajregenerálás, számos új élőhelyet teremtettünk, a biodiverzitás megőrzése érdekében erdőkertet és konyhakertet alakítottunk ki, miyawaki erdőt ültettünk, esővízgyűjtő tavat hoztunk létre, igyekszünk minél több hasznos állatfajnak ideális élőhelyet biztosítani. A kert vegyszermentes zöldségeit, gyümölcseit, palántáit most a kosárközösség tagjai is megvásárolhatják.

A kertben évente kétszer nyílt napokat szervezünk, ahol vezetett kertbejárásokon, workshopokon, előadásokon vehetnek részt és vegyszermentes palántákhoz juthatnak az érdeklődők.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
vegán
gluténmentes
cukormentes
tejmentes
tojásmentes
bio szerekkel kezelt
parabénmentes (kozmetikum)
SLS mentes (kozmetikum)
pálmaolajmentes
kezeletlen, vegyszermentes
ökológiai gazdálkodásban engedélyezett szerekkel kezelt
Ár szerint
A termelő jelenleg szünetelteti a rendelést, nézzen vissza később.

Ecetes - olajos kóstolódoboz (6x40 ml)

A kóstolódoboz tartalma: 3 db 40 ml-es hidegen sajtolt olaj: szőlőmagolaj dióolaj tökmagolaj 3 db 40 ml-es balzsamecet: sárgabarackos-bodzás balzsamecet csipkés balzsamecet meggyes balzsamecet Az olajokról és ecetekről bővebben olvashat a grapoilashop.hu-n.

7060 Ft / db
29.42 Ft/ml

Édi box (fűszerek + olaj + magkrém + recept)

Idén egy különleges ajándékot hoztunk: kedvenc konyhatündérünk, László Vivi (vivivelfozok.hu) vadonatúj fűszerkeverékeit Grapoila termékekkel párosította és egy saját recepttel körítette, így most már tényleg semmi, de semmi akadálya annak, hogy lenyűgözd és új ízekkel kápráztasd el a szeretteidet. A Grapoila & Mámorító boxokban a hagyomány és az újdonság, a krémesség és a fűszeresség, az édes és sós ízek találkoznak – mindegyik összeállítás egy külön történet, melyet te mesélsz tovább, amikor ezekkel alkotsz a konyhában és már az illatokra köréd gyűlik a család. A fűszerek történetek, szívdobbanások. Nem fűszersók. Nem poros ígéretek, hanem valódi, kézzel kevert világok. Két évnyi tervezés, fél évnyi próbálkozás és rengeteg szenvedély kellett a megalkotásukhoz. A világ legfinomabb fűszereiből kevert kézműves portékák, melyek nem csak az ízlelőbimbókat érintik meg, hanem valami mélyebbet is – megteremtik azt a csendes harmóniát, amire csak a legkiválóbb ízek képesek. A box tartalma: 50 g Date Delight fűszerkeverék 50 g Date Delight Limited fűszerkeverék 250 ml Törökmogyoró olaj 200 g Mandulakrém 1 db receptkártya: Brownie Date Delight - édes harmónia süteményekhez és reggeli kásákhoz A Date Delight minden falatot egy kis édességgel és fűszeres csavarral varázsol különlegessé. A fahéj, bourbon vanília és narancshéj együtt egy olyan ízkombinációt alkotnak, ami azonnal otthonossá teszi a reggeleket. A datolyaőrlemény és a tonkabab egy kis titokzatosságot adnak hozzá, amitől minden sütemény vagy kása egy igazán különleges élménnyé válik. Date Delight Limited edition - egy limitált kis csoda, amit kár lenne kihagyni Engedd, hogy a datolya édes ölelése, az alma, fahéj, narancs és tonkabab melengető harmóniája varázsolja el ízlelőbimbóidat! Tökéletes zabkásába, süteményekbe vagy forró italokhoz.

15010 Ft / db
15010 Ft/db
...

Harmónia box (fűszer + olaj + magkrém + recept)

Idén egy különleges ajándékot hoztunk: kedvenc konyhatündérünk, László Vivi (vivivelfozok.hu) vadonatúj fűszerkeverékeit Grapoila termékekkel párosította és egy saját recepttel körítette, így most már tényleg semmi, de semmi akadálya annak, hogy lenyűgözd és új ízekkel kápráztasd el a szeretteidet. A Grapoila & Mámorító boxokban a hagyomány és az újdonság, a krémesség és a fűszeresség, az édes és sós ízek találkoznak – mindegyik összeállítás egy külön történet, melyet te mesélsz tovább, amikor ezekkel alkotsz a konyhában és már az illatokra köréd gyűlik a család. A fűszerek történetek, szívdobbanások. Nem fűszersók. Nem poros ígéretek, hanem valódi, kézzel kevert világok. Két évnyi tervezés, fél évnyi próbálkozás és rengeteg szenvedély kellett a megalkotásukhoz. A világ legfinomabb fűszereiből kevert kézműves portékák, melyek nem csak az ízlelőbimbókat érintik meg, hanem valami mélyebbet is – megteremtik azt a csendes harmóniát, amire csak a legkiválóbb ízek képesek. A box tartalma: 50 g Cheeez Chickpeas fűszerkeverék 200 g Tökmagkrém 250 ml Pörkölt tökmagolaj 1 db receptkártya: Vegán naplemente tál   Cheeez Chickpeas - ütős fűszerkeverék babokhoz, hüvelyesekhez A Cheeez Chickpeas egy igazi ízkavalkád a csicseriborsónak és társainak. A füstölt paprika, koriander és a római kömény egyszerre adnak melegséget és mélységet, míg a datolya- őrlemény egy kis édességet csempész bele. Ha szeretnéd, hogy a hüvelyesek izgalmasabbá váljanak, a Cheeez Chickpeas tökéletes választás lesz!   Jó tudni: A fűszerkeverék tartalmaz ugyan sót, de jóval kevesebbet, mint amennyit a hagyományos készítmények rejtenek, így te döntheted el, mennyire legyen sós az étel.

8990 Ft / db
8990 Ft/db

Krémes hármas

A Grapoila natúr magkrémei sokoldalúan felhasználhatóak, jellegükből adódóan ínycsiklandó desszertek, krémek, süteménytöltelékek, vagy mártások, szószok, szendvicskrémek, dip-ek készülhetnek belőlük. Smoothie-ba, zabkásába is kiválóak. 100%-ban természetes, natúr magkrémek, azaz még cukrot sem tartalmaznak, így felhasználáskor döntheted el, hogy sós vagy édes irányba viszed el az ízüket. A tökmag-, dió- és törökmogyoró-krémet tartalmazó csomag zero waste technológiával készül, azaz az olajsajtolás finom és tápláló melléktermékei közül kóstolhatsz meg hármat ebben a karácsonyi csomagban. 

5990 Ft / db
9.98 Ft/g
...

Misztikus box (fűszer + olaj + recept)

Idén egy különleges ajándékot hoztunk: kedvenc konyhatündérünk, László Vivi (vivivelfozok.hu) vadonatúj fűszerkeverékeit Grapoila termékekkel párosította és egy saját recepttel körítette, így most már tényleg semmi, de semmi akadálya annak, hogy lenyűgözd és új ízekkel kápráztasd el a szeretteidet. A Grapoila & Mámorító boxokban a hagyomány és az újdonság, a krémesség és a fűszeresség, az édes és sós ízek találkoznak – mindegyik összeállítás egy külön történet, melyet te mesélsz tovább, amikor ezekkel alkotsz a konyhában és már az illatokra köréd gyűlik a család. A fűszerek történetek, szívdobbanások. Nem fűszersók. Nem poros ígéretek, hanem valódi, kézzel kevert világok. Két évnyi tervezés, fél évnyi próbálkozás és rengeteg szenvedély kellett a megalkotásukhoz. A világ legfinomabb fűszereiből kevert kézműves portékák, melyek nem csak az ízlelőbimbókat érintik meg, hanem valami mélyebbet is – megteremtik azt a csendes harmóniát, amire csak a legkiválóbb ízek képesek. A box tartalma: 50 g Mystic Masala fűszerkeverék 250 ml Keleties olajmix 1 db receptkártya: Misztikus téli lencsesaláta Mystic Masala - egzotikus utazás egy csipetnyi fűszerrel! A krémes curryk, lencsés raguk és zöldséges ételek lelke ez a keverék, ahol a fahéj, kardamom és gyömbér meleg, illatos világa találkozik a paprikával és korianderrel. Garantáltan berobbantja bármelyik konyhát!   Jó tudni: A fűszerkeverékek tartalmaznak ugyan sót, de jóval kevesebbet, mint amennyit a hagyományos készítmények rejtenek, így te döntheted el, mennyire legyen sós az étel.

5430 Ft / db
5430 Ft/db