Üdvözletem! Füzesi Dániel őstermelő/kistermelő vagyok, a Somogy vármegyei Kárában indítottam be a közelmúltban egy bio csirke gazdaságot. A bio minősítést még nem kaptam meg, jelenleg az adminisztrációs szakasz elején vagyunk, aztán jön az átállási időszak. Termékeimen ezért nem is szerepel a "bio" felirat. Viszont már a kezdetektől a bio feltételrendszer szerint termelek, 10 éve nem vegyszerezett legelőn tartom a csirkéket, az előnevelési időszakot követően 100%-ban a legelőn. A legelőn gyűjtött rovarok, növények mellett minősített bio takarmányt kapnak az állatok. Termékeim 100%-ban antibiotikum, gyógyszer és GMO mentesek. Honlapom: https://biopipi.webnode.hu Jelenleg 3 hetente 50 csirkét tudok szállítani, érdeklődés esetén 12 hetes (bio feltétel a 82 naps életkor) termelési ciklus figyelembevételével akár 150-200 db is elérhető a jelenlegi kifutó kapacitással. A vágás saját, újonnan kialakított, a kistermelői feltételeknél szigorúbb, kisvágóhídi berendezésekkel történik a szállítás előtti estén, majd az éjszakai hűtést követően reggeli csomagolással kerül sor a szállításra.
