Budafoki Kosár Közösség

Termelőink Hogyan rendelhetsz?Blog Hírlevél feliratkozás

jelszóemlékeztető

A kosár zárásáig

A kosár üres

Végösszeg

Bruttó

0 Ft

tovább a kosárhoz

kosár rögzítése

Bencze Tamás

Bencze Tamás vagyok. 7 éve foglalkozom édesburgonyával, amivel szinte egész évben tudok szolgálni. Szezonálisan, kis mennyiségben egyéb zöldség, gyümölcs is megfordulhat a kínálatomban. Családi gazdaságunk legnagyobb mennyiségben előállított terméke a bio minősítésű nemes bodza. Közel 25 éves tapasztalattal. A BIO minősítésből adódóan nem használunk a gazdaságon belül nem bio minősítésű szereket. Bár az édesburgonya termesztése nem bio minősítésű földterületen történik, növényvédő szereket itt sem használunk. A tápanyag utánpótlás is az öko szemléletnek megfelelően történik. A kötelező bio elvárások mellett igyekszünk gazdaságunkat természetközelien művelni/gondozni. Buja kaszálatlan területek, ligetes erdőfoltok, madárodúk, itatók fenntartásával. A család legifjabb generációját is ennek megfelelően a növények, állatok szeretetére és legfőképp megbecsülésére tanítjuk.

Termékek

Kategóriák

Aktív szűrők Szűrés

Allergének

vegán

gluténmentes

cukormentes

tejmentes

tojásmentes

bio

parabénmentes (kozmetikum)

SLS mentes (kozmetikum)

pálmaolajmentes

Ár szerint

összes törlése

Bencze Tamás

Cukkini

0.3-0.7 kg-os darabok

1000 Ft / kg

1000 Ft/kg

Bencze Tamás

Cukkini

Sárga és zöld cukkini vegyesen.

360 Ft / db

1200 Ft/kg

Bencze Tamás

Fehér batáta

Kevésbé jellegzetes ízű mint sárga vagy a lila, a sima krumplihoz a leginkább ez hasonlít.

1050 Ft / kg

1050 Ft/kg

Bencze Tamás

Fehér batáta (lila héj)

Sütéskor enyhe mogyoró aroma jellemzi. Különleges édes, és picit fűszeres íze miatt inkább párolva és tepsiben sütve érvényesül. Héjában sütve a legfinomabb, egészen karamellizálódásig kell sütni a tökéletes ízért.

1050 Ft / kg

1050 Ft/kg

Bencze Tamás

Fehér bébi batáta

Méretéből adódóan jól porciózható. Ízre megegyezik a normál méretű fehér batátával. Az édesburgonya íze mérettől független, ezért bármelyiket is választod jól döntesz. +Pont a batáta javára, hogy minden része ehető, héjastól is bátran fogyasztható, így a rostot legnagyobb mennyiségben tartalmazó részét sem dobjuk el. (Műanyag sörtés kefével jól tisztítható.)

600 Ft / kg

600 Ft/kg

Bencze Tamás

Főzőtök

500 Ft / kg

500 Ft/kg

Bencze Tamás

Karalábé lila

Lila színű, kb 200-250g

400 Ft / db

400 Ft/db

Bencze Tamás

Kötözőhagyma

500 Ft / csomó

500 Ft/csomó

Bencze Tamás

Lila batáta

Gesztenyés íz, szép szín. Magas antioxidáns(antocianin) tartalommal bír. Magasabb ára a kisebb terméshozamra vezethető vissza.

1450 Ft / kg

1450 Ft/kg

Bencze Tamás

Mályva bébi batáta

700 Ft / kg

700 Ft/kg

Bencze Tamás

Mályva színű batáta

Lila bőr, egyedi hússzín, prémium íz A mélylila húsú édesburgonya általában száraz és erőteljes ízű, ez a fajta teljesen más. A hús nedves és édes, harmoniában van a szín, és az íz. Szintén magas antioxidáns tartalommal bír!

1450 Ft / kg

1450 Ft/kg

Bencze Tamás

Sárga batáta

A klasszikus! Béta-karotinban gazdag. Az én kedvenc felhasználási módom: Csíkokra vágva, tetszőlegesen fűszerezve, kukoricakeményítőben meghempergetve (ropogós textúrát kölcsönöz), cseppnyi olívaolajon megsütve, fokhagymás, petrezselymes tejfölbe mártogatva.

950 Ft / kg

950 Ft/kg